小豆茶は本当に痩せる?作ってみた結果・・・

下北沢のフェイシャルサロン「セミュー」の建部です。

 

 
 

 みなさん、小豆茶(あずき茶)ってご存知ですか?

 
小豆を煮た汁を飲むという、小豆茶。
 
 
ただ煮た汁かと思いきや、
最近は軽く煎ってから煮出すのが主流のよう。
 
 
「煮汁か・・・」
と思っていたんですが、
テレビでも麦茶みたいとのコメント。
 
 
そして、サロンのお客様と話していた時に、
『いちばん体重減ったのが小豆茶だったんですよ〜!』
という話を聞いて、
 
「ついにやってみるかー。」
 
と、作ってみました。
 
 
 

あずき茶作り方

{47C9C3D1-F20C-4D1E-995A-E3C373D7EDEF}

小豆を洗って火にかけて、

 
8〜10分ほど煎ります。
 
{CA8E1A9C-0507-4F98-B8B1-9A3E5C784A9C}

だいぶ色が変わってきました!

 
 
 
お水を入れて煮出します。
{EDBA5AC7-C665-4A05-80A3-93AF8348BA5C}

煮た後の豆も食べるとなお良い、というので

柔らかくまで煮ようと思うけど、
このお鍋じゃなかなか柔らかくならず。
 
 
 
 
 
あ!これを使えばいいんだGOOD
 
 
 
 
 
ジャジャーン!
 
 
 
 
スープジャー!
{FF794FE5-6EC6-4FEA-ABD2-50AE9E7867E7}

30分煮た後、スープジャーで2時間。

 
 
 

いよいよ完成きらきら!!

 
 
 
完成した煮汁、いや、お茶はこんな感じで。うふっ
{50E56A40-F2D4-45CB-BD4D-8FF14E03A16E}
一口、ゴクリ。
 
 
 
 

ぬわーーーーーあせあせあせあせ

 
 
 
 
 
本当に煮汁・・・。
 
 
 
 
 
豆は・・・、
 
 
 
 
パクリ。
 
 
 
 
・・・ん、堅い苦笑
 
 
 
 
正直、どっちもマズイがびょーん
 
 
 
 
 
あ、そういえば私、豆苦手だったんだ
 
 
 
 
でも、悔しいから頑張って飲み、
 
残りの小豆をコトコトさらに煮ました。
 
 
 
豆かんみたい。
{ED84A450-6CE0-43DC-BDDC-EAAFE9C6ABDA}

でも、やっぱり味が苦手ーー。

 
 
 
結局、さらにパーソナルブレンダーで撹拌して、
 
 
 
血糖値の上がりにくい、甜菜糖と塩で味付け。
 
 
 
 
{5098B800-7E2F-49AB-BC0A-BE24B6E54EB7}
 
 
 で、
 
 
甘さ控えめのこし餡の出来上がり
 
 
 
 
あれ?小豆茶つくってたんじゃなかったっけ?
 
 
 

結論。

 
小豆茶の苦手な人にとっては、
やっぱり苦手。
 
 
もっともっと深煎りすれば、
少しは麦茶っぽくなったかも。
 
 
私は強めの弱火で10分だったけど、
黒豆色になるくらいやったらどうだったかなー?
 
 
 
残念ながら、ダイエットの検証はできませんでした
 
 
 
 
 

10年先も変わらぬ笑顔で!
あなたの美肌サポーター、建部和美でした好

 

やじるし励みになりますので、ポチっとお願いします

コメントを残す